Сарми с лапад, ориз и булгур

Постни сарми с лапад, ориз и булгур

4692 | 19 апр. 2022 | 12:00


Необходими продукти:
1–2 връзки лапад
1/2 ч.ч. ориз
1/2 ч.ч. булгур
1 глава лук
1 морков
4–5 стръка копър
червен пипер 
сол и черен пипер 

 


Начин на приготвяне:

Избират се големи листа лапад, които се измиват и внимателно се премахва дебелата жилка по средата.

За плънката се задушават нарязаният на ситно лук и настърганият морков. Прибавят се оризът и булгурът и се запържват. Слагат се подправките, разбърква се и се наливат 2 ч.ч. вода. Оставя се на слаб огън да набъбнат оризът и булгурът.

С листата лапад и плънката се завиват сарми и се слагат в тавичка. Заливат се с 1-1,5 ч.ч. вода. Тавата се слага във фурната на 180 градуса и сармите се пекат до готовност.


От категорията

Лятна мусака от тиквички

Лятна мусака от тиквички-1655727212.jpg

20 юни 2022 | 15:12

Чийзкейк с ягоди без печене

Лесен чийзкейк с ягоди без печене-1654684535.jpg

8 юни 2022 | 13:34

Торта от лапад "Зелено кадифе"

Торта от лапад "Зелено кадифе"
-1653914303.png

30 май 2022 | 15:13

Вегетарианска мусака с киселец и гъби

Вегетарианска мусака с киселец и гъби-1653054150.jpg

20 май 2022 | 16:41