Българското агнешко се превръща в лукс. Това е най-големият срам за всички политици. България от традиционен износител на агнешко стана вносител, и то на месо с недобро качество.
Това каза пред БНР Симеон Караколев, съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация (НОКА).
Формулата за промяна е ясна, отдавна сме я предложили. Въпросът е има ли политическа воля тази промяна да стане факт, подчерта той и декларира, че са готови с пакет от законодателни предложения към новата власт.
"Това е реалната цена. Тя кореспондира с това какво се случва в животновъдството. Ако трябва да кажем дали е нормална – не, не е нормална! Цената е адекватна спрямо това, което се случва, но не е нормална", коментира Симеон Караколев за цената на агнешкото месо преди Гергьовден.
Имаме тежък пазарен дефект – голяма асиметрия в ценообразуването по веригата на доставка – от фермата до щанда, и той вреди на двете крайни звена – на производителите и на потребителите, изрази мнение животновъдът.
"Тези две звена цялата политика на държавата е доведена дотам да ги смаже – и едното, и другото. Смазваме производителите, смазваме и потребителите, защото нямаме абсолютно никакви алтернативи."
Българското мляко е напът да стане луксозно, но все още има фермери, които гледат животни на инат, заяви Караколев.
"Ако държавата не предприеме много спешно мерки, с които да облекчи административната тежест, да стимулира кооперирането, да създаде къси вериги на доставки, от догодина българското мляко няма да го има! В момента 50% от млечните продукти, които ядем, не са с българско мляко."
валутни курсове
3876 | 4 май 2026 | 10:40
Мобилна верси
RSS
