Необходими продукти (за 4 порции)
1/2 средна зелка (прясно бяло зеле)
5 моркова
1 глава лук
2 с. л. стафиди
3 с. л. крема сирене или извара
малко хрян
1 с. л. ябълков оцет
къри
черен пипер
сол
Начин на приготвяне
1. Морковите и зелето се настъргват; лукът се наситня.
2. В купа се смесват крема сиренето, хрянът, оцетът, кърито, солта и черният пипер.
3. Добавят се морковите, зелето, нарязаният лук.
4. Всичко се разбърква добре, овкусява се с подправките. Отгоре се поръсват стафидите.
5. Салатата се съхранява в хладилник и се сервира охладена.