29915 | 24 авг. 2016 | 10:21
Сьомгата е една от най-здравословните храни. Тя е богата на витамин А, витамини В5, В6, В12 и витамин Е. Високото съдържание на омега-3 мастни киселини регулира процесите в човешкия организъм и повишава имунитета. Консумацията на рибата предутвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.
Днешното ни гурме предложение е рецепта за сьомга със сметанов сос.
Необходими продукти:
- 2-3 филета риба сьомга
• 20 г масло
• по около 5 с.л. заквасена сметана и вода
• сол, черен пипер
• гъби
Начин на приготвяне:
Филетата се запържват леко. Прибавят се вода и заквасена сметана. Оставят се на котлона за около 20 минути. Добавят се гъбите и подправките.
Сервира се с парченца лимон.
Мобилна верси
RSS
