17377 | 11 февр. 2015 | 07:32
Необходими продукти
5 големи връзки магданоз
2 средни домата
1 връзка пресен лук или
1/2 глава стар лук
1 с.л. ситен ливански булгур (продава се в арабските магазини на Женския пазар)
сокът на 1 лимон
2-3 с.л. зехтин
сол на вкус
Начин на приготвяне
1. Връзките магданоз се измиват и нарязват на ситно. Поставят се в дълбока купа.
2. Към тях се добавят предварително нарязаните на малки кубчета домати и нарязаният на ситно лук.
3. Ситният ливански булгур се измива с малко вода, след което се добавя към зеленчуците.
4. Табулето се подправя с лимонов сок, зехтин и сол на вкус. Накрая всичко се разбърква много добре и ястието е готово за консумация
Мобилна верси
RSS
