24083 | 11 февр. 2015 | 07:32

Необходими продукти

5 големи връзки магданоз

2 средни домата

1 връзка пресен лук или

1/2 глава стар лук

1 с.л. ситен ливански булгур (продава се в арабските магазини на Женския пазар)

сокът на 1 лимон

2-3 с.л. зехтин

сол на вкус

Начин на приготвяне

1. Връзките магданоз се измиват и нарязват на ситно. Поставят се в дълбока купа.

2. Към тях се добавят предварително нарязаните на малки кубчета домати и нарязаният на ситно лук.

3. Ситният ливански булгур се измива с малко вода, след което се добавя към зеленчуците.

4. Табулето се подправя с лимонов сок, зехтин и сол на вкус. Накрая всичко се разбърква много добре и ястието е готово за консумация