Торта с моркови. Снимка: flickr.com/Muy Yum

Да приготвим днес

Торта с моркови, ананас и канела

11142 | 6 март 2016 | 10:01

Сочна и ароматна торта с моркови и ананас.


Днес в рубриката ни Кулинария с Нина ще випокажем рецепта за вкусна и нестандартна торта с моркови и ананас.

Необходими продукти:

 

3 ч.ч. брашно

5 яйца (леко разбити) 
1 с.л. сода 
2 с.л. канела 
1 ч.л. сол 
2 ч.ч. захар 
1 ч.ч. прецеден и намачкан ананас 
2 ч.ч. ситно настъргани моркови 
1½ ч.ч. настърган сладък кокосов орех 
1½ ч.ч. орехи
1 с.л. ванилия
1½ ч.ч. олио

- за глазурата: 

 

6 с.л. обезсолено масло - на стайна температура
220 г крема сирене - на стайна температура
2½ ч.ч. пудра захар
1 ч.л. екстракт от ванилия 
2 с.л. лимонов сок


Начин на приготвяне:

Настъргваме морковите на фино ренде. Смиламе печените орехови ядки с малко захар. В отделна купа смесваме брашното, бакпулвера, содата и канелата. Разбъркваме добре и добавяме сол.
Разбиваме яйцата и постепенно добавяме захарта, като разбъркваме с мискера на лека степен за около 5 минути. Добавяме зехтина и разбиваме за още 1 минута. След това добавяме сместа с брашното, морковите, кокоса, ананаса, орехите и ванилията. Размесваме добре с лъжица.
Разпределяме получената смес в намаслени и набрашнени тави, и печем във фурната за около 45 минути. Когато извадим сладкиша от фурната, изчакваме 10 минути, преди да отделим тортата от формата и оставяме блатовете да изстинат напълно.
За глазурата: разбиваме добре крема сиренето и маслото. След това, добавяме бавно пудрата захар и бъркаме докато сместа стане хомогенна. Когато сместа е готова, добавяме ванилията и лимоновия сок.
Нанасяме глазурата в между блатовете и покриваме с крема.
Оставяме тортата в хладилник за 6 часа. След което, може да декорираме с орехи.


От категорията

Кeкc c кecтeни

Кeкc c кecтeни -Kekc-c-kecteni-_1730205622.jpg

29 окт. 2024 | 14:39

Какво да сготвим на Димитровден - вкусни рецепти

Какво да сготвим на Димитровден - вкусни рецепти-1477467821.jpg

25 окт. 2024 | 13:12

Лесни и ефектни

Рецепта на деня: Мини пици за Хелоуин

Рецепта на деня: Мини пици за Хелоуин-Retsepta-na-denya--Mini-pitsi-za-Helouin_1730383791.jpg

31 окт. 2024 | 16:08

Пай от орехи

Пай от орехи-Pay-ot-orehi_1729256967.jpg

18 окт. 2024 | 16:08

НАЙ-ВАЖНОТО

Мога да отстъпя да не съм премиер само с първия мандат, втори разговор няма, с никой!

Борисов: Изборът на председател на парламента ще посочи дали въобще ще предложа правителство!
(Видео)

ГЕРБ с ключови думи по резултатите от изборите-GERB-s-klyuchovi-dumi-po-rezultatite-ot-izborite_1730714544.jpg

Всички говорят за частично касиране на изборите. Това ще промени ли резултата? ...

4 ноем. 2024 | 11:57

Данъчните облекчения, гласувани от НС, са на стойност близо 1 млрд. лева или 0,5% от БВП.

Красимир Вълчев: ГЕРБ няма да подкрепи увеличение на данъци и осигуровки и замразяване на заплати

Красимир Вълчев: ГЕРБ няма да подкрепи увеличение на данъци и осигуровки и замразяване на заплати-1600147828.jpg

-Ако няма криза, кое налага подобни кризисни мерки? Все пак икономиката и БВП ...

4 ноем. 2024 | 17:06

Води се разследване за злоупотреби и корупционни практики

Шефът на МВР-Петрич изведен с белезници, арестувани са общо шестима висши полицейски служители

Районното управление на МВР в Петрич-Rayonnoto-upravlenie-na-MVR-v-Petrich_1730738581.jpg

Става въпрос за разследване за съществуването на организирана група под шапката ...

4 ноем. 2024 | 12:07

Записи липсват от 60 устройства като това е от малки населени места предимно, каза министър Мундров

Карадимов: Видеонаблюдението е осигурило в пълна степен честността на вота, заради него има жалби

Карадимов: Видеонаблюдението е осигурило в пълна степен честността на вота, заради него има жалби-Karadimov--Nyamame-informatsiya-ot-vsichki-obshtini-dali-e-unishtozhena-hartiyata-ot-predishnite-izbori--Snimka-BTA_1728470121.jpg

Правителството извърши перфектно своята работа, покрити са над 99.5 % от ...

4 ноем. 2024 | 14:26

Убедени сме, че това е правилен път, подчерта министър-председателят

Главчев: Договорът за нови мощности в АЕЦ „Козлодуй“ е ключов и приоритетен за служебния кабинет

Подписване на договор за изграждане на нови мощности в АЕЦ "Козлодуй" с Уестингхаус в Министерския съвет
Снимка БТА-Podpisvane-na-dogovor-za-izgrazhdane-na-novi-moshtnosti-v-AETs--Kozloduy--s-Uestinghaus-v-Ministerskiya-savet-Snimka-BTA_1730713204.jpg

България има над 50 годишен опит в областта на изграждане на ядрени мощности, ...

4 ноем. 2024 | 11:38

Изборът за нов председател се очаква да се превърне в първата взривоопасна тема на старта на 51-я парламент

Ген. Атанасов се предложи за поста на Рая Назарян - председател на Народното събрание

Ген. Атанасов се предложи за поста на Рая Назарян - председател на Народното събрание-Gen--Atanasov-se-predlozhi-za-posta-na-Raya-Nazaryan---predsedatel-na-Narodnoto-sabranie_1730704709.jpg

Аз така или иначе още в предния парламент бях готов да се кандидатирам за ...

4 ноем. 2024 | 09:11

Групата на БСП оглушително мълчи, посочи бившият лидер на БСП

Корнелия Нинова: Това бяха фалшиви избори, те произведоха фалшив резултат. Пълно касиране!

Корнелия Нинова: Това бяха фалшиви избори, те произведоха фалшив резултат-Korneliya-Ninova--Ot-tsyalata-strana-valyat-zayavleniya-za-napuskane-na-BSP--Ne-go-pravete-_1725287428.jpg

Според нея президентът да не коментира като страничен наблюдател - футболен ...

4 ноем. 2024 | 17:51

Хаосът в държавата се задълбочава, пише във Фейсбук Слави Трифонов, лидер на партията

ИТН искат частично касиране на изборите, ще събират подписи за внасяне на жалба в КС

Хаосът в държавата се задълбочава, пише във Фейсбук Слави Трифонов-Slavi-Trifonov--Ne-sam-vodil-razgovori-s-prezidenta-za-referenduma--ITN-nyama-da-se-koalira-s-nikogo_1674740770.png

Според него трябва "да се провери вота на българските граждани в ...

3 ноем. 2024 | 12:53

ИТН направи заявката за частично касиране на изборите в секции с явни изборни манипулации, ПП-ДБ ги подкрепиха

И от "Възраждане" се обявиха за повторно преброяване на гласовете от изборите

И от "Възраждане" се обявиха за повторно преброяване на гласовете от изборите-Kostadinov--Shtom-edin-balgarin-v-Moldova-mozhe--zashto-i-nie--nyakolko-miliona-v-Balgariya--da-ne-mozhem-_1730645114.jpg

Днес гражданското сдружение БОЕЦ пък внася искане в Конституционния съд за ...

4 ноем. 2024 | 11:43