Вегетарианска мусака с киселец и гъби

Вегетарианска мусака с киселец и гъби

8579 | 20 май 2022 | 16:41


Необходими продукти:
зелен лук - 1 връзка
ориз - 1.5 ч.ч.
киселец - 500 грама (и лобода)
гъби - 300 грама
олио - 1/2 ч.ч.
сол


За заливката
кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
яйца - 3 броя
брашно - 1 с.л.
черен пипер
сода бикарбонат - 1 щ.


Начин на приготвяне:
Почистете зеленчуците и ги нарежете.

Загрейте олиото в тава във фурната. Сипете зеленчуците и ги задушете за кратко.

Извадете тавата и прибавете измития ориз. Гответе 5 минути, като разбъркате няколко пъти.

Посолете и сипете 3 чаши топла вода. Задушавайте до изпаряване на течността.

Междувременно пригответе заливката. Разбийте яйцата и ги смесете с брашното, содата и киселото мляко.

Допечете мусаката до готовност.


От категорията

Лятна мусака от тиквички

Лятна мусака от тиквички-1655727212.jpg

20 юни 2022 | 15:12

Чийзкейк с ягоди без печене

Лесен чийзкейк с ягоди без печене-1654684535.jpg

8 юни 2022 | 13:34

Торта от лапад "Зелено кадифе"

Торта от лапад "Зелено кадифе"
-1653914303.png

30 май 2022 | 15:13

Банички с лапад

Банички с лапад-1652259584.jpg

11 май 2022 | 11:58