Великденска погача

Великденска погача

2144 | 2 май 2021 | 09:02


Продукти:

3 яйца,

1 чаена чаша вода,

1/2 чаена чаша кисело мляко,

1 чаена лъжичка сол,

1 чаена лъжичка захар,

1/2 кубче мая,

100 мл олио,

брашно, колкото поеме,

сусам и маково семе за поръсване,

1 жълтък за намазване на питката

 

Приготвяне:

От изброените продукти замесваме тесто без олиото. Накрая сипваме от олиото наплота и месим, докато поеме цялата мазнина. Оставяме тестото да втаса на топло.

 

След като е удвоило обема си, го подмесваме и разделяме на топчета, долу-горе големиколкото яйце. Оставяме отново да втаса. Намазваме с жълтък и поръсваме със сусам и маково семе. Печем на умерена температура до зачервяване.


От категорията

Пикантни агнешки котлети с червен боб

Пикантни агнешки котлети с червен боб-1620640823.jpg

10 май 2021 | 12:59

Какво да сготвим на Гергьовден – традиционни рецепти

-1493822743.jpg

На трапезата присъстват зелени пролетни продукти - зелен лук, пресен чесън, ...

5 май 2021 | 14:31

Какво да сготвим за Великден - традиционни рецепти

Сн. Pixabay-1619527301.jpg

1 май 2021 | 11:55

На Велики четвъртък се замесват обредните хлябове - козунак по традиционна рецепта

-1522843481.jpg

29 апр. 2021 | 10:40