42021 | 4 май 2024 | 10:04
Продукти:
3 яйца,
1 чаена чаша вода,
1/2 чаена чаша кисело мляко,
1 чаена лъжичка сол,
1 чаена лъжичка захар,
1/2 кубче мая,
100 мл олио,
брашно, колкото поеме,
сусам и маково семе за поръсване,
1 жълтък за намазване на питката
Приготвяне:
От изброените продукти замесваме тесто без олиото. Накрая сипваме от олиото наплота и месим, докато поеме цялата мазнина. Оставяме тестото да втаса на топло.
След като е удвоило обема си, го подмесваме и разделяме на топчета, долу-горе големиколкото яйце. Оставяме отново да втаса. Намазваме с жълтък и поръсваме със сусам и маково семе. Печем на умерена температура до зачервяване.
Мобилна верси
RSS
