41667 | 22 July 2015 | 08:04

Изобилие и евтин внос свалят цените

По темата работиха и Мария Благоева и Ваня Драганова

Реколтата от домати и краставици през тази година е много добра. Производителите обаче вече се сблъскват с огромния проблем на ниските цени, които вече са под себестойност. В края на деня на борсата в Плодовитово килограм градински домати се срива дори до 25 ст., а цената на краставиците пада до 20 ст. Това разказа пред „Преса“ Слави Трифонов, председател на Съюза на градинарите в България. Масово на борсите обикновените градински домати се търгуват по 50 ст. за килограм през деня, на дребно са около лев. По същото време миналата година цените бяха доста по-високи заради продължителните дъждове и плъзналите болести в градините. Тогава килограм домати на едро беше около 1,60 лв., а краставиците бяха 1,05 лева.

Според Трифонов продължава да навлиза контрабандна стока с много ниско качество, която подбива цената на българската, а контролът е твърде слаб.

Когато нашите държавници са договаряли глава „Земеделие“ преди присъединяването на България към ЕС, не са успели да издействат субсидия за преработка на домати и праскови, както това направиха други страни от съюза. Сега наши търговци отиват с бус до Гърция, вземат продукция уж за преработка на ниски цени и директно я стоварват на борсата. Там обаче я пускат за прясна консумация. И никой не прави проверка дали наистина тази суровина отива в консервните фабрики. А потребителят яде евтини домати за лютеница, представени за прясна консумация, разказа шефът на градинарите. Той твърди, че доматите, които идват от над 1000 километра (например от Турция, далечните точки на Гърция, Йордания) със сигурност са третирани, за да издържат на толкова дълго разстояние. За да се установи това, трябва да се засилят проверките. В момента на пазара вносните домати най-често пристигат именно от Турция, но има също гръцки и македонски.

От браншовата организация предлагат да се въведе понятието свежи плодове и зеленчуци, което ще важи за продукция, която е обрана преди не повече от 24 часа. Тя ще трябва да се реализира на пазара в рамките на 48 часа.

Така потребителят ще е съвсем наясно какво купува и ще направи своя избор.

Браншовата организация е разработила електронен пазар „Градинария“ за всички, които искат да търгуват на едро със свежи плодове и зеленчуци.

Глад за работна земеделска ръка в Пиринско

Глад за работна ръка мъчи земеделските производители в Пиринско. В разгара на сезона няма желаещи да работят на полето и стопаните са притеснени, че няма да успеят да приберат продукцията.

„Основно идват да търсят заетост възрастни хора или социално слаби жени и мъже. Те обаче са непостоянни. Поработят няколко дни и напускат, защото имат сигурни доходи от помощи или пенсии“, призна Иван Сабахлъков от Хаджидимово. От няколко месеца той търси да наеме тракторист с месечна заплата от 700 лева и осигурена квартира и храна, но желаещи няма. „Както е тръгнало, скоро няма да има кой да работи на полето“, убеден е фермерът.

Проблемът за родните производители е, че тази година рекорден брой земеделци заминаха на гурбет в Гърция. Тези, които са работливи, предпочитат да отидат в южната ни съседка, тъй като там заплащането е по-добро. У дома остават само ромите и онези, на които не им се работи и разчитат на социални помощи. Това лято рекорден брой тютюнджии заминаха да работят по нивите на южната ни съседка, където вземат по 20 евро надница.

Некачествена гръцка стока залива родните борси

И това лято производителите на оранжерийни домати в Пиринско алармират, че потребителите сервират на масата си некачествени вносни зеленчуци.

От Сдружение „Югозапад 2013“ са категорични, че нерегламентираният внос на бракувани домати от южната ни съседка продължава с пълна сила. У нас прекупвачите ги представят за родно производство и така мамят клиентите.

Нашите производители смятат, че търговците вкарват стоката често без необходимите задължителни документи, което им помага да спестяват данъци.

Заради евтиния гръцки зарзават на борсата в петричкото село Кърналово цената на родния домат се срина. Продава се за 40 стотинки за килограм, а себестойността му само до брането е поне 55-60 стотинки, пресмятат земеделците в Петричко.

Дори розовият домат на тържището в Кърналово се продава за 80-90 стотинки, а реалната му цена трябва да е от 1,30 до 1,50 лева за килограм.

Хората са категорични, че държавата трябва да вземе строги мерки и да ограничи вноса на бракувани зеленчуци.

„Тази стока е опасна за здравето на потребителите. А заради нея ние не можем да реализираме нашата продукция. Гръцките производители бракуват огромни количества от стоката си. Но не я унищожават. А я прибират в хладилни камери. И по-късно тя се озовава в страната ни“, разказва за схемата председателят на сдружение „Югозапад 2013“ Георги Кафтанов. Според него на борсите има в изобилие и домати, внос от Македония.

Засякоха вируси в градините

В Института по зеленчукови култури са засекли вируси по доматите, отглеждани на полето, и това може да доведе до известно покачване на цените. „В нашите лаборатории вече сме изолирали вируса на бронзовостта, който се пренася от трипса. Зимата беше сравнително мека и тези насекоми очевидно са я преживели, защото доматите масово са нападнати“, обясни директорът на института Стойка Машева.

Специалистите са констатирали още краставично-мозаичния вирус, както и по-рядко срещания тютюнево-мозаичен вирус, който поразява предимно доматите, отглеждани в домашните градини.

„Ако няма внос, стопаните, които гледат полски домати, ще спечелят, защото наистина има много вируси“, каза пред „Преса“ Петя Стоянова, която отглежда домати на 5 декара в пловдивското село Маноле.

Ако обаче българският пазар и тази година се окаже наводнен от вносен зарзават, цените ще се задържат на ниски нива.

Доматите сега се предлагат по 50 ст. за килограм през деня на борсата край пловдивското село Първенец. Вчера там толкова струваше най-евтината стока, а дори и най-едрите розови домати се търгуваха по лев.

Преди седмица борсата беше залята от вносни домати не само от Гърция и Турция, а и от Албания, Македония и Полша, а цените бяха в диапазона от 80 ст. до 1,20 лв. „Сега вносът намаля, но вече излязоха градинските домати родно производство и цените паднаха“, обясни директорът на тържището Христо Панайотов.