Богдан Борисов

Изкупната цена за литър мляко се е повишила с 30%, пояснява Богдан Борисов

Председателят на асоциацията на млекопреработвателите: Сирене от 4-5 лв. е опасно за здравето!

15387 | 19 окт. 2017 | 16:23

Поскъпването се дължи на недълновидна политика от страна на ЕС, който реши, че има свръхпроизводство на мляко, но не е точно така. Доста ферми в Германия и Дания изклаха животните си, заради наредби и сега няма суровина, обяснява той


Едни от най-търсените хранителни продукти поскъпват главоломно. Цената на млякото и млечните продукти се е увеличила с 20% само за последните няколко месеца. Експерти прогнозират, че тенденцията ще се запази. Причината е настъпващата зима, недостигът на животни и поскъпването на електроенергията за битови нужди.

 

Високата изкупна цена на суровината удря по джоба най-вече крайния потребител, който трябва да отделя все по-голяма част от месечния си бюджет за консумация на млечни продукти.

 

За коментар потърсихме Богдан Борисов, председател на Националната асоциация на млекопреработвателите в България.

 

- Млечните продукти са с 20 на сто по-скъпи в сравнение с миналата година. Защо?

- Това е световна тенденция. Усеща се недостигът на мляко и то не само у нас. Намаляването на количеството е нормално за есенно-зимния сезон, тази година имаше и доста аномалии. Затова се наблюдава тенденция и на вдигане на цените на продуктите всяка година по това време. Освен това консумацията на мляко в периода се увеличава – не само у нас, но и на територията на цяла Европа.

 

- На какво се дължи недостигът на суровина?

- Това се дължи на недълновидна политика от страна на Европейския съюз, който реши, че има свръхпроизводство на мляко, а пък то се оказа, че не е точно така. За справка, миналата година доста ферми в Германия и Дания изклаха животните си във връзка с тези наредби за ограничаване на произвоството. Това също оказва влияние.

 

- Каква е изкупната цена на литър мляко?

- Между 85-90 ст. без ДДС.

 

- А през миналата година по същото време?

- Около 65-70 ст. С около 30% по-ниска.

 

- Следователно, какво съдържание на мляко има в сирене от 4-5 лв.?

- Не е ли сиренето от 8,9 до 12 лв. – не е никакво сирене

 

- Какво съдържа евтиното сирене?

- Това са боклуци! Пълни боклуци! Млякото не се заменя. Просто е със 70% водно съдържание и вече това не е продукт от мляко. Като видите сирене по 3,99 – не го купувайте – вредно е за вашето здраве!

 

- Шоково поскъпване на маслото има в целия Евросъюз? Ще продължи ли да се покачва?

- Поскъпването на маслото не е толкова шоково. Продуктът е скъп по принцип и е доста търсен. В момента има и доста сериозен интерес за износ към Китай. И където се появи Китай – цените отиват в космоса. И те проядоха масло.

 

- Маслото за износ по-качествено ли е?

- Естетсвено! Но пак казвам, че главоломните цени идват от факта, че преди няколко години, когато Европейския съюз реши да махне квотите. Но става ясно, че не са си направили добре равносметките.


ОЗК

От категорията

Скоро! Топлофикация Перник минава изцяло на природен газ извън отоплителния сезон

-1573474435.png

Пускането в работен режим на общо 5 когенератора ще позволи на централата да ...

28 ноем. 2023 | 12:59

Кристалина Георгиева: МВФ с готовност ще подкрепя Аржентина

Кристалина Георгиева: МВФ с готовност ще подкрепя Аржентина-1585981411.jpg

Очаква се директорът на МВФ да се срещне с новоизбрания президент на Хавиер ...

28 ноем. 2023 | 13:46

Петролът поскъпна в очакване на срещата на ОПЕК+

Петролът поскъпна в очакване на срещата на ОПЕК+-petrol--neft--tseni_1664996238.jpg

Няколко африкански страни искат квотите им за добив да бъдат увеличени

28 ноем. 2023 | 10:45

Евростат: Разликата в заетостта между половете в България намалява през 2022 г.

Разликата в заетостта между половете в България намалява през 2022 г.-Razlikata-v-zaetostta-mezhdu-polovete-v-Balgariya-namalyava-prez-2022-g-_1701174866.jpg

Най-малката разлика между процента на заетите мъже и жени през 2022 г. е ...

28 ноем. 2023 | 14:29

Най-важното

По-голяма безхаберност и безпомощност в София не съм виждала последните години, заяви тя

Илияна Йотова: Асен Василев беше разкрит - в многото цифри е прикрил продажбата на държавна земя

Йотова: В управлението и в подкрепящите партии има тежки съмнения как са правени сметките в държават-Iliyana-Yotova-Snimka--BTA_1700128071.jpg

Финансовият министър беше разкрит, каза вицепремиера. Според нея Асен Василев ...

28 ноем. 2023 | 17:47

Любомир Дацов, председател на Фискалния съвет, посочи, че споделя критиките и препоръките на БНБ (На живо)

Бюджетът мина в комисията! БНБ с критики: Липсва буфер, създава дисбаланси, дефицитът е голям

Управителят на БНБ Димитър Радев препоръча 10-процентен буфер в бюджета. Снимка БНТ-Upravitelyat-na-BNB-Dimitar-Radev-preporacha-10-protsenten-bufer-v-byudzheta_1701170056.png

С този бюджет искаме България да се придвижи напред по доходи. Не трябва да ...

28 ноем. 2023 | 12:19

Според нея Василев е допуснал "груби грешки по отношение на вноската от транзит на газ с руски произход"

Плугчиева уличи Асен Василев в лъжа: Намерението му да продава земя е престъпление към държавата!

Плугчиева уличи Асен Василев в лъжа: Намерението му за продажба на земя е престъпление към държавата-1489390488.jpg

Идеята на Асен Василев да продава държавна земя е абсолютно недопустима и ...

28 ноем. 2023 | 13:27

Когато в списъка има човек, който е включен в санкционните списъци на ЕС, той няма право да пътува

Габриел: Не всички членове на делегацията на Лавров са получили разрешение да прелетят над България

Мария Габриел ще участва в срещата на министрите на външните работи на страните членки на НАТО-Mariya-Gabriel-Snimka--BTA_1698395453.jpg

Габриел ще участва в срещата на министрите на външните работи на страните ...

28 ноем. 2023 | 13:57

Хюсменова беше гост на кръгла маса, организирана от екипа на детската градина на тема „Заедно за децата ни!“

Филиз Хюсменова стана посланик на дарителска кампания

Филиз Хюсменова  стана посланик на дарителска кампания-Filiz-Fyusmentsva-stana-poslanik-na-daritelska-kampaniya_1701182766.jpg

Филиз Хюсменова подчерта, че подкрепя всяка образователна институция, която ...

28 ноем. 2023 | 16:44

Най-възрастният общинар е Грети Стефанова от ПП - ДБ

Нинова с идея как да се реши кризата в СОС: Да се избере най-възрастният общинар за председател

Корнелия Нинова: БСП се събира с 16 партии, за да прави политики-Korneliya-Ninova--BSP-se-sabira-s-16-partii--za-da-pravi-politiki_1701185688.jpg

Ние сме против знамето, което развява в последните години ПЕС - за трети пол, ...

28 ноем. 2023 | 17:33

Констатациите, направени от „Вътрешен одит“ към МЗ трябва да се потвърдят от външен одит, каза той

Костадин Ангелов: Готвят политическа чистка в "Пирогов"

Костадин Ангелов: Готвят политическа чистка в "Пирогов"-Prof--Kostadin-Angelov-pozdravi-meditsite-za-Denya-na-balgarskiya-lekar_1697696773.png

По-рано днес министърът на здравеопазването проф. Христо Хинков каза, че има ...

28 ноем. 2023 | 17:03

Към месец ноември 2023г. болничното заведение е на печалба в размер на 1 012 000лв.

Шефът на "Пирогов" уличи в лъжа министър Хинков: Нямаме нито лев задължения, болницата е на печалба

Шефът на "Пирогов" уличи в лъжа министър Хинков: Нямаме нито лев задължения, болницата е на печалба-Shefat-na--Pirogov--d-r-Valentin-Dimitrov--Postradaloto-rumanche-ot-Bansko-e-s-frakturi-na-preshlen--tri-rebra-i-kolyanoto_1677221753.jpg

Във връзка с негативната кампания която се води срещу болница „Пирогов“ и лично ...

28 ноем. 2023 | 19:17

Лечебното заведение е в лошо финансово състояние, посочи проф. Хинков

Здравният министър: Констатирани са финансови нарушения в „Пирогов", очаквам прокурорски проверки

Здравният министър: Констатирани са финансови нарушения в „Пирогов"-Prof--Hristo-Hinkov-Snimka--MZ_1693925166.jpg

Докладът е представен на премиера акад. Николай Денков и на проф. Костадин ...

28 ноем. 2023 | 12:32