Богдан Борисов

Изкупната цена за литър мляко се е повишила с 30%, пояснява Богдан Борисов

Председателят на асоциацията на млекопреработвателите: Сирене от 4-5 лв. е опасно за здравето!

15097 | 19 окт. 2017 | 16:23

Поскъпването се дължи на недълновидна политика от страна на ЕС, който реши, че има свръхпроизводство на мляко, но не е точно така. Доста ферми в Германия и Дания изклаха животните си, заради наредби и сега няма суровина, обяснява той


Едни от най-търсените хранителни продукти поскъпват главоломно. Цената на млякото и млечните продукти се е увеличила с 20% само за последните няколко месеца. Експерти прогнозират, че тенденцията ще се запази. Причината е настъпващата зима, недостигът на животни и поскъпването на електроенергията за битови нужди.

 

Високата изкупна цена на суровината удря по джоба най-вече крайния потребител, който трябва да отделя все по-голяма част от месечния си бюджет за консумация на млечни продукти.

 

За коментар потърсихме Богдан Борисов, председател на Националната асоциация на млекопреработвателите в България.

 

- Млечните продукти са с 20 на сто по-скъпи в сравнение с миналата година. Защо?

- Това е световна тенденция. Усеща се недостигът на мляко и то не само у нас. Намаляването на количеството е нормално за есенно-зимния сезон, тази година имаше и доста аномалии. Затова се наблюдава тенденция и на вдигане на цените на продуктите всяка година по това време. Освен това консумацията на мляко в периода се увеличава – не само у нас, но и на територията на цяла Европа.

 

- На какво се дължи недостигът на суровина?

- Това се дължи на недълновидна политика от страна на Европейския съюз, който реши, че има свръхпроизводство на мляко, а пък то се оказа, че не е точно така. За справка, миналата година доста ферми в Германия и Дания изклаха животните си във връзка с тези наредби за ограничаване на произвоството. Това също оказва влияние.

 

- Каква е изкупната цена на литър мляко?

- Между 85-90 ст. без ДДС.

 

- А през миналата година по същото време?

- Около 65-70 ст. С около 30% по-ниска.

 

- Следователно, какво съдържание на мляко има в сирене от 4-5 лв.?

- Не е ли сиренето от 8,9 до 12 лв. – не е никакво сирене

 

- Какво съдържа евтиното сирене?

- Това са боклуци! Пълни боклуци! Млякото не се заменя. Просто е със 70% водно съдържание и вече това не е продукт от мляко. Като видите сирене по 3,99 – не го купувайте – вредно е за вашето здраве!

 

- Шоково поскъпване на маслото има в целия Евросъюз? Ще продължи ли да се покачва?

- Поскъпването на маслото не е толкова шоково. Продуктът е скъп по принцип и е доста търсен. В момента има и доста сериозен интерес за износ към Китай. И където се появи Китай – цените отиват в космоса. И те проядоха масло.

 

- Маслото за износ по-качествено ли е?

- Естетсвено! Но пак казвам, че главоломните цени идват от факта, че преди няколко години, когато Европейския съюз реши да махне квотите. Но става ясно, че не са си направили добре равносметките.


ОЗК

От категорията

Кабинетът на Радев ударно раздал 4 млрд. лв. за 3 дни преди да сдаде властта

Кабинетът на Радев ударно раздал 4 млрд. лв. за 3 дни-V-otgovor-do-Ninova-kabinetat-prizna--Razdadeni-sa-3-mln--lv--bonusi-na-administratsiyata-na-MS_1674665106.jpg

Практиката на комисионерите си е непокътната, коментират представители на ...

7 юни 2023 | 15:53

Хазната на червено! Намаляват постъпленията от ДДС

Хазната на червено! Намаляват постъпленията от ДДС-Haznata-na-cherveno--Namalyavat-postapleniyata-ot-DDS_1685947211.jpg

Причина за негативната тенденция е спад в приходите от ДДС от внос. В сравнение ...

5 юни 2023 | 09:39

Шефът на КЕВР: Повишението на тока за 2022 г. е 4 пъти по-малко спрямо годишната инфлация

Шефът на КЕВР: Повишението на тока за 2022 г. е 4 пъти по-малко спрямо годишната инфлация-KEVR--Gazat-shte-e-s-30--po-evtin-prez-fevruari--nyama-da-se-promenya-tsenata-na-parnoto_1674813420.jpg

Цената на газа ние не я определяме, посочи Иванов. КЕВР само утвърждава цената. ...

8 юни 2023 | 15:08

Кристалина Георгиева: Инфлацията е данък върху бедните

Кристалина Георгиева: Инфлацията е данък върху бедните-1631912972.jpg

Управляващият директор на МВФ защити действията на централните банки по света в ...

8 юни 2023 | 13:24

Най-важното

С думите, изречени от главния прокурор, се уронва престижът на съдебната власт, твърдят вносителите на искането

ВСС продължи да обсъжда освобождаването на Гешев - този път за "политическия боклук"

ВСС започна обсъждане на второто искане за освобождаване на Иван Гешев за израза "политически боклук", употребен от него на пресконференция на 15 май
Снимка БТА-VSS-zapochna-obsazhdane-na-vtoroto-iskane-za-osvobozhdavane-na-Ivan-Geshev-za-izraza--politicheski-bokluk--upotreben-ot-nego-na-preskonferentsiya-na-15-may-Snimka-BTA_1686228137.jpg

Кадровиците ще изслушат Борислав Сафаров и Ясен Тодоров за емоционалното ...

8 юни 2023 | 15:14

Противниците на Гешев обявиха защо са оттеглили искането за свалянето му - израелецът стоял далече

ВСС прекрати със 17 гласа процедурата срещу главния прокурор по първото искане за оттеглянето му

Заседание на ВСС
Снимка БТА-Zasedanie-na-VSS-Snimka-BTA_1686222324.jpg

Другото предложение на ВСС за предсрочно прекратяване мандата на Гешев остава ...

8 юни 2023 | 13:27

И Пеевски, и Карадайъ бяха категорични, че не коментират състава на комисиите в НС

Пеевски поиска нов обществен договор: Умнокрасивите не могат да ни налагат нищо!

Пеевски поиска нов общестнен договор: Умнокрасивите не могат да ни налагат нищо!-Peevski-poiska-nov-obshtestnen-dogovor--Umnokrasivite-ne-mogat-da-ni-nalagat-nishto-_1686215366.jpg

Трябва да кацнат в парламента, защото се реят още и не разбират какво се случва ...

8 юни 2023 | 12:08

Реформата ще бъде направена от този парламент, с участието на ДПС и на Пеевски, подчерта Цонев

Цонев към Христо Иванов: Пеевски разработи проекта за промени в Конституцията, няма да го оттеглим!

Цонев към Христо Иванов: Пеевски разработи проекта за промени в Конституцията, няма да го оттеглим!-Tsonev-kam-Hristo-Ivanov--Peevski-razraboti-proekta-za-promeni-v-Konstitutsiyata--nyama-da-go-otteglim-_1686209101.jpg

В кулоарите на парламента Пеевски повтори думите на Цонев: "Наше право е ...

8 юни 2023 | 10:20

Финансовият министър смени ръководствата на НАП и Митниците само ден след като беше назначен на поста

Асен Василев: Върнах Спецов и Тонев, за да се увеличат приходите

Асен Василев: Върнах Спецов и Тонев, за да се увеличат приходите-Asen-Vasilev--Napravihme-vsichko--koeto-GERB-poiskaha-ot-nas--sega-tryabva-da-vzemat-reshenie_1683100982.png

Искам събираемостта да се увеличи. Всеки ден получавам сводки и затова взех ...

8 юни 2023 | 11:29

ГЕРБ не участва в разговори за състава на Комисията по конституционни въпроси, заяви тя

Десислава Атанасова: Връщането на Спецов в НАП е абсолютно недопустимо

Атанасова: ГЕРБ не участва в разговори за състава на Комисията по конституционни въпроси-Atanasova--V-GERB-SDS-znaem-ot-opit--che-nay-trudnata-bitka-v-politikata-e-bitkata-sas-samiya-sebe-si_1684837867.jpg

Ще ми се най-накрая и господин Радев да покаже своя проект на Конституция, за ...

8 юни 2023 | 13:55

ВСС спори как да продължи след оттеглянето на първото искане за освобождаване на Гешев

ВСС решава за Гешев - ще бъде ли предсрочно освободен главният прокурор (На живо)
(Видео)

ВСС решава за Гешев - ще бъде ли предсрочно освободен главният прокурор
-1649049451.jpg

„Аз ще съдействам напълно, всички виждаме, че процедурата се движи изключително ...

8 юни 2023 | 08:03

Те ще разкажат за емоционалното състояние на главния прокурор преди прескофференцията на 15 май

ВСС ще изслуша Борислав Сарафов и Ясен Тодоров по второто искане за оставката на Гешев

ВСС ще изслуша Борислав Сарафов и Ясен Тодоров по второто искане за оставката на Гешев-VSS-shte-izslusha-Borislav-Sarafov-i-Yasen-Todorov-po-vtoroto-iskane-za-ostavkata-na-Geshev_1686230202.jpg

Адвокат Радостина Томова, която представлява Иван Гешев, заяви, че думите на ...

8 юни 2023 | 16:07

Той прогнозира, че няма да се стигне до конституционна реформа в 49-ото НС

Проф. Пламен Киров: Процедурата за отстраняването на Гешев тръгна накриво

Проф. Пламен Киров: Оттеглянето на първото искане за освобождаване на Гешев цели по-бърз резултат-Prof--Plamen-Kirov--Gabrovski-mozhe-da-e-predlozhenie-za-premier-otnovo--ako-e-kato-Stanishev_1671000564.jpg

Гешев не би могъл да направи нещо, с което "да разтърси" българската ...

8 юни 2023 | 13:53