Необходими продукти
2 бр. франзели
2 топки моцарела
300 г сос песто
1 щипка сол
2 щипки чубрица
5 бр. домати
Начин на приготвяне
1. Загрявате фурната на 200 градуса.
2. Франзелата се нарязва и се запича до златисто.
3. Докато се пече, приготвяте соса за брускетите: нарязвате на много ситно моцарелките, доматите - на кубчета, смесвате ги и добавяте чубрицата и солта.
4. Накрая добавяте соса песто и разбърквате много добре.
5. Щом извадите от фурната запечените филийки, слагате отгоре обилно от соса и сервирате веднага.