Необходими продукти (за 1 порция)
350 г пресни краставици
3 г чушка чили
1 ч.л. оризов оцет
0,5 ч.л. захар
1 с.л. сусамено олио
сусам на вкус
Начин на приготвяне
1. Краставицата се измива и обелва, разрязва се надлъжно и семките се отстраняват с чаена лъжичка.
2. Оризовият оцет се смесва със сусаменото олио и захарта. Добавя се наситнената чушка.
3. Краставицата се реже на едри парчета, подправя се със соса, разбърква се и се посипва със сусама.