Необходими продукти
зелена салата (не много голяма или само 4-5 листа от нея).
2 домата (добре е да са розови)
1 краставица
2 зелени чушки
200 г сирене
3-4 лъжици песто
белени слънчогледови семки и сусам
зехтин, балсамов оцет, сол
Начин на приготвяне
1. Листата зелена салата се нарязват или накъсват на едри парчета. Добавят се нарязаните на кубчета домати и краставица, а чушките се нарязват на кръгчета.
2. Сиренето се натрошава и се прибавя в купата при зеленчуците. Поръсва се с малко зехтин и оцет балсамико.
3. Салатата се разпределя в купички за салата или чинии и към всяка порция се добавя песто. Отгоре се поръсват слънчогледовите и сусамените семки.