Необходими продукти
листни салати (зелена и червена салата)
рукола
1 краставица
1 тиквичка
авокадо
чери домати
3 скариди „изи пийл“ или калмари
Начин на приготвяне
1. Накъсваме салатите, нарязваме на ивички краставицата, авокадото и тиквичката,
мината през грил, разрязваме доматите на две. Овкусяваме със зехтин, лимонов сок и сол.
2. Слагаме за кратко скаридите в тиган да хванат цвят и ги нанизваме на шишче. Поставяме ги върху салатата и ги поръсваме с малко риган и лимонова кора.