Ако развивате бизнес в областта на хранително-вкусова индустрия, вероятно знаете, че много често се използват различни типове професионални съдомиялни машини, специално проектирани за измиване на различни видове съдове, като чинии и чаши.
Това всъщност се дължи на различните изисквания и нужди при обработката на тези съдове за да бъдат спазени съответните стандарти за безопасност. Ето защо, на следващите редове ще разгледаме някои от типовете професионални съдомиялни машини, които се използват в индустрията.
Професионални съдомиялни машини за чинии
Професионалните съдомиялни машини за чинии, както се вижда по тяхното име, са специално проектирани за миене на чинии. Характерно за тях е, че могат да обработят наистина големи количества чинии (можете да разгледате на MixHoReCa.com продуктите за професионално кухненско оборудване).
Те използват конвейерна система, която пренася чиниите през различни стъпки на измиването, като предварително измиване, основен миещ цикъл и сушене.
Този тип машини за миене на чинии може лесно да се справи с големи обеми и натоварване, ето защо е идеален за ресторанти и хотели, където се налага да се обработват голям брой съдове за хранене за кратки интервали от време.
Съдомиялни машини за чаши
Тези машини са специално предназначени за измиване на чаши и други стъклени съдове. Те често имат по-малко агресивни програми за измиване и работят с по-ниска температура на водата.
Това се налага за да се предотврати повреда или напукване на стъклото, което би могло да се случи в машина за миене на чинии. Съдомиялните машини за чаши са често с по-компактен дизайн и по-малък капацитет, за да отговарят на нуждите на баровете и кафенетата.
Разбира се, това че работят с по-ниска температура и имат по-деликатен принцип на работа съвсем не означава, че са неефективни - напротив. Те просто са предназначени за друг тип съдове.
Комбинирани съдомиялни машини
Когато говорим за професионални съдомиялни машини, няма как да не отделим нужното внимание и на може би най-често срещания тип уред, а именно на комбинираната съдомиялна машина.
Този тип съдомиялни машини са в състояние да обработват както чинии, така и чаши, като предлага различни програми и настройки за различни видове съдове, които ще се мият.
Те са подходящи за бизнеси, които използват разнообразни видове съдове в ежедневната си дейност и които искат да спестят пространство, комбинирайки двата уреда в едно.
Помислете от какво се нуждаете
В зависимост от конкретните нужди и типа на бизнеса ви, можете да избирате между различни типове професионални съдомиялни машини, като се спрете на уред. който най-добре отговаря на вашите изисквания за измиване на чинии и чаши.